ほっけ美味しいー・・・
Q:
サバ以外の魚が増えて嬉しいです！
ほっけ美味しいー！
A:
中央食堂ではホットケースではホッケの塩焼きを主に提供しており、月に1度ほど、サバの塩焼きを提供しております。また平日11～14時の定食コーナーでは様々な魚メニューも日替わりでご用意しておりますので、そちらもぜひご利用いただければと存じます。
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バンバンジー豆腐のもやしがいつもより生に近かった・・・
Q:
6月9日、バンバンジー豆腐のもやしがいつもより生に近かったようです。火を通す際の基準を教えていただけますか。また、もしこの日だけ問題があったようであれば対策をお願いします。
A:
バンバンジー豆腐のもやしが生に近かったというご指摘ですが、こちらのご指摘をいただいたあと、担当職員に確認をいたしました。規定のスチーム時間より短い時間でスチームされていたことが原因でした。
担当職員・それにかかわる職員には規定時間でのスチーム調理の徹底を行うよう教育いたしました。
6月9日については、ご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。今後は、組合員のみなさまに快適にお食事を楽しんで頂けるよう、接遇教育・従業員教育により邁進してゆく所存でございます。
あおさネギトロ丼、美味しすぎて・・・
Q:
あおさネギトロ丼、美味しすぎて毎日リピしてしまいました。
普段は授業が終わったらすぐに帰宅するのですが、あおさネギトロ丼のためだけに夜まで大学に残り、夕食も学食でいただいたほどです。
あおさの磯の香りが、とろろ・マグロ・刻み海苔を優しく繋ぎ合わせ、通常の山かけネギトロ丼とは一線を画す一体感と奥深いうまみを生んでいる。衝撃的な美味しさでした。
キャンペーンが終了してしまうのが寂しいです。復活お待ちしています。
A:
あおさねぎとろ丼のご感想、ありがとうございます！あおさは福島で獲れたあおさを使用しており、季節限定での収穫になっております。福島のほうで在庫があれば、提供について考えさせていただきます！あおさメニューは継続的な提供を考えておりますので、また別のメニューも楽しんでいただけたら幸いです。
カルビーのコンソメパンチポテトチップスが置いてありません・・・
Q:
今日購買に訪れたところ、カルビーのコンソメパンチポテトチップスが置いてありませんでした。カルビーのうすしおやチップスターについては置いてありましたが、しかしコンソメパンチが置いていないのは重大な機会損失と言えると思います。
https://urecon.jp/categories/%E9%A3%9F%E5%93%81/%E8%8F%93%E5%AD%90%E9%A1%9E/%E8%8F%93%E5%AD%90/%E3%82%B9%E3%83%8A%E3%83%83%E3%82%AF/130131
https://ranking.net/rankings/best-potatochips
これらふたつのアンケート結果によると人気なのはどの味もカルビーのものであり、後者ではコンソメパンチが人気一位に輝いています。
これを機にチップスターよりもカルビーのポテトチップスの販売量を増やすことを提案します。もし単なる欠品状態なのでしたら次から欠品を起こさないような仕入れ量調整をお願いします。いろいろな事情があるとは思いますがご検討お願いいたします。
A:
貴重なご意見をお寄せいただきありがとうございます。
カルビーのコンソメパンチは、当店でもお取り扱いをしておりますが
お客様がご来店いただい際は欠品状態だったかと思われます。
申し訳ございませんでした。
こちらの商品につきましては月に一回しか納品されないため
月末には欠品してしまう可能性がございます。
今後は、欠品状態にならないように努力してまいりますので
あたたかく見守っていただけると幸いです。
チーズいももちを期間限定でなく・・・
Q:
とても美味しかったのですが、チーズいももちを期間限定でなく、定番メニューに加えていただけないでしょうか？
A:
すぐに定番メニューにラインナップする事は難しいですが、定番を望む声が多い事はメニューに関する全体の会の中で共有させて頂きます。
栄養表示へのアクセスを改善して・・・
Q:
栄養表示へのアクセスを改善してほしいです。各メニューの栄養表示が入口と受け取り口に張り出されているだけで、ネット上にも見当たらないのでわざわざ写真を撮らなくてはなりません。アプリで利用履歴から見ることもできますがとても見にくい上面倒です。各メニューの栄養表示をホームページやTwitterなどで公開していただけないでしょうか？
A:
インターネット上で見られる栄養価及びアレルゲン表示は、現在「学食どっとコープ」のサイトにてご案内しております。（以下リンクを貼らせていただきます）こちらは東大生協のみではなく大学生協共通のサイトの為、東大生協オリジナルメニュー以外となりますが、是非ご活用いただければと存じます。
また、こちらの周知が十分でなかったため、いただきましたご意見を受け止め食堂出入口に学食ドットコープご案内のポスターを掲示させていただきます。
持参した弁当を食べる場合・・・
Q:
食堂で何も買わず、持参した弁当を食べる場合、食堂を利用しても良いのでしょうか。
A:
食堂ホールは基本的に食堂メニューご利用の方優先とさせていただいております。特に１２‐１３時の最混雑時間帯は食堂メニューご購入の方でも譲り合ってご利用いただいているため、お持ち込みのみのご利用やお食事されない方のご利用はご遠慮いただいておりお声がけさせていただいております。もし宜しければ何か１品でも食堂にてご購入いただければ幸いです。（一番安価なメニューはお味噌汁（組価４４円となっております）
また、５月中旬より食堂２階営業終了後の平日１４時～２０時に食堂２階ホールの利用開放を開始いたしました。こちらはお持ち込みでの飲食、勉学、歓談等ご自由にご利用いただければと存じますのでもし宜しければご活用ください。
ベースマネーも中央食堂の支払いに使えるのでしょうか・・・
Q:
(学食マネーだけでなく)ベースマネーも中央食堂での支払いに使えるのでしょうか。
A:
食堂でも「ベースマネー」をご利用頂けます。ですが一点、「学食マネー」をご利用頂きますと、利用額に応じポイントが付与されます。（200円ごとに1ポイントがベースマネーに入ります）ポイント還元の点から「学食マネー」での決済をお勧めしております。
チーズじゃがもち美味しすぎます・・・
Q:
チーズじゃがもち美味しすぎます。チーズ要素とじゃが要素ともち要素が奏でるあの絶妙なハーモニーを今後味わえないのは悲しすぎます。期間限定ではなくラインナップに加えていただけませんでしょうか、ご検討のほどよろしくお願いいたします。
A:
先週から提供しております「推しメニューフェア」をご賞味頂きありがとうございます。これらの商品は2週間限定でバイヤーが仕入れた食材を使用したメニューを含み「チーズじゃがもち」がそれに該当します。直ちに定番のラインナップに加える事は難しいですが、このような要望があった事はフェア振り返りの際に共有致します。
チャージの機会が置いてある場所の電波が悪くて・・・
Q:
学食マネー、ベースマネーのチャージの機械が置いてある場所の電波が悪くて，チャージができないので，もう少し電波のいい場所に置き換えてほしいです。
A:
中央食堂の電波状況でご不便をお掛けし申し訳ございません。内部で場所の選定等検討させて頂きます。今すぐに改善する事は難しいですが、学食マネーはクレジットカードでもチャージが可能です。こちらも合わせてご利用頂ければと思います。
