ひとことカード集

Q:

ライブキッチンコーナーの営業時間を勝手に短縮しないでください。
ただでさえ営業時間が短く、常設メニューは代わり映えのしないという状況下で、営業時間を時には1時間以上短縮するのは常識的に考えてあり得ないです。

昼時は混雑すると言う張り紙があるからわざわざ配慮して時間をずらしているのに、その結果メニューの選択肢が減るというのは、在庫どうこう関係なく失礼ですよ。

A:

ご不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。お問合せ頂きました7月15日（金）につきましては、機器の動作不良のためコーナーの営業する事が出来ませんでした。間際のお知らせとなりましたが、当店twitterと店内掲示にてコーナー休業のご案内を発信しておりました。
メンテナンスを経て、本日より11:00～14:00で営業を再開致しました。食品ロスを最小に留めながら、メニュー毎の利用動向や週毎の利用動向などから計画食数を設定しております。想定よりも利用が集中する場合に営業時間前に売切れとなる事がございますが、次回以降に計画食数を増やしております。