ひとことカード集　本郷食堂

Q:

期間限定メニューのアレルゲンを表示してください。特別食材を使っていようが理由にはならないと考えています。追跡に労力がかかるのは承知の上ですが、よろしくお願いします。最近食べられるメニューがかなり少なく、さらに表示が原因で購入を諦める料理が多く困っています。

A:

栄養価についてですが、現在管理栄養士の方に計算をしてもらっており 準備ができたものから順次更新をさせていただこうと思っております。 また、今後のイベントメニューに関しても栄養価計算を行い アレルギー表示、栄養価表示に対応させていただく予定となっております。