ひとことカード集 本郷食堂

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赤門ラーメンの塩分量について・・・

Q:

赤門ラーメンの塩分量について、メニューとレシートでかなり違いがあるようです。どちらが正しいものか、ご確認をお願いします。
(あわせて、入り口付近のメニューにも塩分量表示をいただけないか、ご検討いただければと思います)

A:

ご指摘頂きありがとうございます。

確認致しました。

赤門ラーメンの塩分量は3.8gですので、デジタルサイネージの6.8gは誤りになります。直ちに修正致します。

また入り口付近のデジタルサイネージへの塩分量含む栄養価の表示ですが、

管理業者へ依頼をかけます。

技術的に難しく表示が出来ない、または反映までお時間掛かる可能性がある旨、

ご了承いただけますと幸いです。

またのご利用お待ちしております。

オクラのおひたし、何もかかってないし塩味もしなかった・・・

Q:

オクラのおひたし、何もかかってないし塩味もしなかったです。おひたしじゃないですよね。

A:

大変申し訳ございません。

通常、「オクラのお浸し」には「そばつゆ」を加えお浸しにし提供しております。

今回、「そばつゆ」を加える工程で、加え漏れのオクラがそのまま提供レーンで提供されたようです。

本件は提供スタッフ全員に共有し、再発防止に努めます。

また何かお気づきの点がございましたら、こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。

現在弁当の持ち込み可能な食堂はありますか・・・

Q:

現在弁当の持ち込み可能な食堂はありますか?

A:

お問い合わせ頂きありがとうございます。

現在、本郷地区ですと中央食堂と農学部食堂ではお弁当の持込みをして頂いても問題ございません。

お食事の場、勉強やコミュニティの場としてご利用くださいませ。

お持ちのお弁当に当店のお味噌汁(32円)もご一緒にご利用頂けると大変うれしく思います。

新しくできたパン屋さんはとても美味しいですが・・・

Q:

新しくできたパン屋さんはとても美味しいですが、店内で食べる時も袋に入れて下さるので皿がなくちょっと悲しいです。「店内飲食」を選択した時はお皿に乗せてくださるようにして欲しいです。よろしくお願いします。

A:

ご回答が遅くなり申し訳ございません。

いつもご利用ありがとうございます。

貴重なご意見ありがとうございます。

イートイン利用時の食器の使用につきまして、ブリオッシュ・ドーレの担当者に頂きましたご意見を共有致しました。

具体的な対応につきまして検討会を実施致しますので、今しばらくお時間頂けますと幸いです。

食器の使用の暁には、別途ブリオッシュ・ドーレ店頭にてご案内をお出し致します。

また何かお気づきの点がございましたら一言カードをご利用くださいませ。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

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