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Q:
白米・麦ご飯を注文した際、特定の店員さんの計量が意味をなしておらず、毎度気になります。
具体的には、お茶碗を手で持ったまま量りにポン、と一瞬タッチし、そのまま提供されます。これでは重量が分散されるため正確な値を確認できないはずですし、量りの値を目視しているようにすら見えません。
食堂を利用するのは夜の空いている時間ですので、繁忙期で手が回らなかった、ということでもないかと思われます。
栄養管理の一環で大中小を適宜使い分けておりますので、規定量に沿った配膳を意識していただけないでしょうか。
A:
規定量の計測方法について、全職員に再度徹底をいたします。
Q:
comenuに掲載されているメニュー情報と、食堂で実際に提供されているメニュー（および食堂入口の電子掲示板のメニュー）とが一致していないことが頻繁にあります（例えば今日であれば、白身魚のフライが実際には提供されていませんでした）。
詳細な栄養素の確認をcomenuからしか行えないこともあり、これらが頻繁に一致していないことで栄養計算が狂ってしまいます。
食材入荷の都合等で急遽の変更があることは承知していますが、それにしても頻度が高いように思いますので、メニュー掲載システムの見直し等も含めご検討いただきたいです。
A:
この度はcomenuの件でご迷惑をお掛けし、大変申し訳ございません。おっしゃる通りで、当日に食材変更が発生することが多くこの間ご指摘をいただいております。出来る限り当日の修正ができるようにオペレーションの見直しを行っていきます。
Q:
サンプル配布にて、カップヌードル等が配布されているにも関わらずポットの使用を禁止されている件についてです。
禁止の旨を明記して欲しいです。私が確認した限り、掲示やXのポスト、配布担当者の呼び掛けにはそのような文言は見当たりませんでした。私は配布物込みでの昼食にしようとレジを通りましたが、その場でのポット使用を禁止され、配布物以外では昼食には不足のため再度レジに並び直しました。ポットの目の前で配布されている以上、その場でお湯を入れて作ろうと考えるのは私だけでは無いと思います。私のような勘違いをする人が多くいれば、レジ付近が混雑し、購買部・利用者双方の不利益になると思います。ご対応頂ければ幸いです。
A:
サンプリングの配布についてご意見をいただきありがとうございます。配布されたサンプリングで皆様が給湯器を利用されますと大変混雑してしまうため、サンプリング配布の商品の給湯器利用を制限させていただきました。
ご不便をおかけし大変申し訳ございません。今後は掲示物などに記載するようにいたします。
