本乡食堂的语录卡片集

问：

这是一家餐厅，但我感觉最近品质有所下降。今天米饭没煮熟，又硬又柴，味道也不好。我还点了一份汉堡牛排配半釉汁，但肉太厚了，我都不敢把它叫做汉堡牛排了。这让我怀疑里面到底有没有肉。后者可能是个人口味问题，但前者我想大家都会同意。我希望他们能有所改进。

一个：

带来的不便，我们深表歉意。
关于您提出的两点，首先是米饭的问题：我们已立即进行现场检查。截至下午4:40，不同餐台提供的米饭略有差异，但我们会丢弃这些米饭，并按照手册说明重新烹制。此外，从今天起，我们会将您的反馈转达给负责煮饭的工作人员，确保他们严格按照手册操作，并通过品尝米饭进行质量检查，以防止类似问题再次发生。
其次，关于汉堡牛排的问题：用于“半釉汁汉堡牛排”的汉堡牛排是整个大学合作社的通用食材。我们会将您的反馈提交给即将召开的菜单和食材整体讨论会。我们无法保证立即改进，敬请谅解。

问：

金枪鱼汤是特供菜，味道很棒，希望它能加入常规菜单！

一个：

感谢您尝试我们的临时菜品“金枪鱼拌饭”，也感谢您的好评。我们非常高兴。这道菜是我们在制作过程中，利用目前非常受欢迎的“金枪鱼腩​​盖饭”的剩余金枪鱼，现场特意研发的，旨在减少食物浪费。我们
会将您的反馈意见纳入未来菜品的开发考量。敬请期待它成为常驻菜单的那一天。

问：

白色玻璃杯内壁有大量绿色污渍。
我没注意到就喝了一口，结果感觉很不舒服。
我想你们肯定收到过很多关于玻璃杯清洁流程的投诉，但你们难道没有改进的打算吗？

一个：

关于茶杯清洗问题，我们之前也收到过类似的投诉。为此，我们调整了操作流程，在常规清洗的基础上，每周增加两次漂白。此后，我们未再收到类似投诉。我们
将再次与员工分享此次反馈，并重新审视我们的工作流程和检查环节。

问：

面馆的担担面很好吃。以后其他餐厅有可能也推出吗？
*我想一次吃尽可能多的蔬菜。

另外，可以只点炒蔬菜吗？
生蔬菜体积比较大，所以如果您能做成炒蔬菜就太好了。
对了，我一直都很喜欢秋葵！

一个：

再次感谢您的反馈。
感谢您尝试我们的汤面，您的好评让我们倍感欣慰。关于第二食堂和农学院食堂的汤面供应情况，第二食堂将继续供应，农学院食堂则采取轮换供应的方式。至于
炒蔬菜，中央食堂将于下周在食堂角落限时供应一周的“咸味猪肉蔬菜炒”，敬请品尝。如果之后反响热烈，我们会考虑将其重新加入菜单。