关于改进管理的建议……
问:
我最近听说东京大学合作社的管理状况正在恶化,所以我想从用户的角度提出一些改进管理的建议(尽管这只是一个与该组织没有任何关系的局外人的胡言乱语……)。
- 食堂定价体系审查及动态定价引入
目前食堂定价分为两类:“非校内用户价格”和“学生会会员价格”。建议将其修改为两类:“食堂卡用户价格”和“其他用户价格”。随着数字支付的普及,学生会会员使用信用卡和交通IC卡的情况日益增多,但这些支付方式的缺点在于会收取一部分手续费。因此,将折扣价格的使用限制在食堂卡用户,可以避免因手续费造成的利润损失。
此外,还应考虑引入“动态定价”,即在高峰时段提高价格。对于学生而言,通常第二节或第三节课是免费的,因此食堂的使用率会呈现一定的分散性。
- 针对游客的高利润“东京大学限定菜单”及限定商品套装销售
东京大学经常接待校外游客,但与其将他们视为造成食堂拥挤的麻烦,不如将其视为商机。游客们在食堂寻求的是独特的用餐体验,他们的预算很可能远高于普通顾客。因此,不妨通过在现有海鲜盖饭摊位上增加诸如赤门拉面之类的限定菜品(例如,禁止非学生使用常规菜单)来强化“高价游客菜单”?在这种情况下,价格的参照对象将是附近的餐厅,而这些餐厅的平均餐费远超1000日元,因此进一步提价应该不成问题。此外,还可以通过销售东京大学限定商品套装或将其作为纪念品来进一步提升附加值。
——部分退出采购业务,集中精力发展电子产品和房地产业务。
我们意识到,采购业务属于高销量、低利润的业务,在合作社中利润并不高。从消费者的角度来看,与本乡街附近的便利店和超市相比,采购价格更高。因此,我们建议退出低利润的食品和文具业务,转而拓展其他业务并收取店铺租金。此外,我认为大学合作社在采购业务方面的优势更多地在于“贴近学生”,而非定价。因此,我建议合作社将重点放在高价位的电器和住房中心业务上,通过持续的支持来发挥自身独特的优势。
一个:
我们很高兴收到您关于改进管理的建议,例如:通过集中使用合作社货币来降低信用卡手续费;根据一天中的不同时段定价并销售套装商品;以及更好地服务游客。我们非常理解您提出的许多关键建议,例如简化运营流程。从三月份开始,我们将开始向非会员收取购物费用。我们相信,采纳您的意见,并营造一个良好的管理和再投资环境,将有助于提升服务质量。在五月份即将召开的会员大会上,我们将汇报未来的各项举措,例如制定中期计划、批准预算政策,并安排问答环节。感谢您一直以来对合作社管理的积极参与。


