本乡食堂的语录卡片集

一个：

希望您一切安好。

我有一个关于大学食堂/自助餐厅的建议想和您分享。

我想咨询一下，东京大学食堂是否可以建立类似“Table for Two”
（https://jp.tablefor2.org/about/）

我的想法是，合作社可以根据提供的食材清单设计一份健康菜单，学生/教职工每次用餐时可以选择自动捐赠10-20日元。这笔捐款将用于帮助面临粮食危机的最不发达国家的儿童获得食物或启动教育项目。

大学合作社可以将其作为自身服务的一部分，也可以与“Table for Two”或其他类似组织合作。这个系统也有助于大学履行其实现可持续发展目标的承诺。

我建议，如果能建立这样一个系统，就可以为以下这份面临粮食危机的国家名单提供支持。这份名单是根据饥饿地图报告和联合国最不发达国家名单确定的。
https://static.hungermapdata.org/insight-reports/latest/global-summary.pdf
https://worldpopulationreview.com/country-rankings/least-developed-countries
https://unctad.org/topic/least-developed-countries/list

这些国家按饥饿地图报告的顺序排列
：索马里
、阿富汗
、尼日尔
、马里
、几内亚
海地
布基纳法索
、南苏丹
、阿拉伯叙利亚共和国
、塞拉利昂
、也门
、毛里塔尼亚。

如果这不是提交此建议的合适渠道，希望您能告知我应该发送请求的邮箱地址。
期待您的回复。

问：

这里是东京大学合作社。很抱歉回复晚了。
非常感谢您的建议。
其实，我不知道您是否了解，我们正在东京大学的食堂举办“Table for Two”活动。Table
for Two-UT
https://ut-base.info/circles/57
自2011年11月以来，我们一直与上述社团合作，并在驹场食堂和本乡第二食堂策划活动。Table
for Two-UT | UT-BASE
Table for Two-UT是“Table for Two”非营利组织的东京大学分部，由东京大学的学生组成。它成立于2011年，旨在同时解决发展中国家的饥饿问题和发达国家的肥胖问题。ut
-base.info

最近，我们于2022年5月9日至13日举办了此次活动，菜单附后。
活动分别在驹场食堂和本乡第二食堂举行。

感谢您与我们联系。.

问：

虽然我提到过炸物面糊太厚，但得到的回复只是含糊其辞地告诉我哪些菜品面糊厚，并没有给出具体答案。因此，我把受影响的菜品列在下面。
面糊厚的炸物包括：炖猪排、紫苏叶炸竹荚鱼、味噌猪排、炸牡蛎（现场烹饪）、海鲜什锦（现场烹饪）等等。
虽然像鸡肉丼饭、炸鸡、日式炸鸡块，以及盐味猪排饭和咖喱猪排饭里的猪排面糊厚度可能还在可接受的范围内，但我感觉其他主菜的面糊比上面提到的都要厚得多。所有菜品的面糊都很厚，所以我提交了意见。我并不是要求改进，只是以后可能不会再去这家餐厅了。

一个：

感谢您之前向我们反馈的“油炸食品面糊过厚”的问题。对于由此给您带来的不便，我们深表歉意。
我们目前使用的许多食材也与其他大学合作餐厅的食堂相同，因此我们请您提供具体的菜单选项，以便我们提出更有针对性的改进建议。关于
您这次提供的食材，我们将在相关会议上提出两点：您提到的面糊过厚以及您提出的改进建议。虽然我们无法立即做出改进，但恳请您再耐心等待一段时间。

问：

我们偶尔会看到有人把物品放在餐桌间的过道里。这样做的
不仅是学生，还有校外人士以及看起来像是教职工的人。
如果人们把物品放在狭窄的过道里，端着托盘行走可能会很危险，所以如果您能提醒他们不要把物品放在过道里，我们将不胜感激。
非常感谢。

一个：

感谢您宝贵的反馈意见。我们
会将此信息传达给收银员并采取相应措施。
我们还会制定相关说明，并在店内巡视，为顾客提供指引。

我们期待您继续惠顾。

问：

请使用锋利的刀具，至少要有锯齿。用这种刀吃鸡肉真的很难！我知​​道这样做肯定有原因，比如安全或者为了防止损坏餐盘，但与其留下一把几乎不能称之为刀的废刀，我更希望您能把鸡肉切成一口大小的块状，直接上菜，然后把刀扔掉。谢谢。

一个：

由此给您带来的不便，我们深表歉意。我们计划更新餐具，包括刀具。这项工作需要一些时间才能完成。