即使是素食主义者也可以享用套餐之类的东西……

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一个:
希望您一切安好。
我有一个关于大学食堂/自助餐厅的建议想和您分享。
我想咨询一下,东京大学食堂是否可以建立类似“Table for Two”
(https://jp.tablefor2.org/about/)
我的想法是,合作社可以根据提供的食材清单设计一份健康菜单,学生/教职工每次用餐时可以选择自动捐赠10-20日元。这笔捐款将用于帮助面临粮食危机的最不发达国家的儿童获得食物或启动教育项目。
大学合作社可以将其作为自身服务的一部分,也可以与“Table for Two”或其他类似组织合作。这个系统也有助于大学履行其实现可持续发展目标的承诺。
我建议,如果能建立这样一个系统,就可以为以下这份面临粮食危机的国家名单提供支持。这份名单是根据饥饿地图报告和联合国最不发达国家名单确定的。
https://static.hungermapdata.org/insight-reports/latest/global-summary.pdf
https://worldpopulationreview.com/country-rankings/least-developed-countries
https://unctad.org/topic/least-developed-countries/list
这些国家按饥饿地图报告的顺序排列
:索马里
、阿富汗
、尼日尔
、马里
、几内亚
海地
布基纳法索
、南苏丹
、阿拉伯叙利亚共和国
、塞拉利昂
、也门
、毛里塔尼亚。
如果这不是提交此建议的合适渠道,希望您能告知我应该发送请求的邮箱地址。
期待您的回复。
问:
这里是东京大学合作社。很抱歉回复晚了。
非常感谢您的建议。
其实,我不知道您是否了解,我们正在东京大学的食堂举办“Table for Two”活动。Table
for Two-UT
https://ut-base.info/circles/57
自2011年11月以来,我们一直与上述社团合作,并在驹场食堂和本乡第二食堂策划活动。Table
for Two-UT | UT-BASE
Table for Two-UT是“Table for Two”非营利组织的东京大学分部,由东京大学的学生组成。它成立于2011年,旨在同时解决发展中国家的饥饿问题和发达国家的肥胖问题。ut
-base.info
最近,我们于2022年5月9日至13日举办了此次活动,菜单附后。
活动分别在驹场食堂和本乡第二食堂举行。
感谢您与我们联系。.
问:
我之前写过炸物面糊太厚,但只收到一个含糊的回复,问我哪些菜品面糊厚,没有具体说明,所以我把相关的菜品列在下面。
面糊厚的炸物包括:日式炸猪排汤(Katsu-ni)、紫苏叶炸竹荚鱼、味噌炸猪排(miso katsu)、生蚝(现场烹饪)、海鲜什锦(现场烹饪)
等等。我觉得炸鸡类菜肴,比如鸡肉饭(chicken tatsuta don)、炸鸡、日式炸鸡(karaage),以及盐酱炸猪排饭(katsu don)和咖喱猪排饭(filet katsu curry)的面糊厚度还可以接受,但我觉得其他主打炸物面糊明显厚得多。我提交这张意见卡是因为我尝试的每一道菜面糊都很厚。我并不是要求他们改进,但我以后应该不会再去那里吃饭了。
一个:
感谢您提供之前关于“油炸食品面糊过厚”的意见卡详情。对于您可能遇到的任何不愉快经历,我们深表歉意。
我们目前使用的许多食材也与其他大学食堂使用,因此我们请您提供具体的菜单项目,以便我们能够更有针对性地提出食材改进建议。
关于您提供的食材,我们将在相关会议上提出您提到的两点——面糊过厚和您提出的改进建议。短期内可能难以立即做出改进,敬请您耐心等待。