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关于改进管理的建议……

问:

我最近听说东京大学合作社的管理状况正在恶化,所以我想从用户的角度提出一些改进管理的建议(尽管这只是一个与该组织没有任何关系的局外人的胡言乱语……)。

- 重新审视食堂定价体系,引入动态定价。
目前食堂价格分为两类:“非校内价格”和“会员价格”。建议将其调整为两类:“食堂余额用户价格”和“其他用户价格”。随着数字支付的普及,学生使用信用卡和交通IC卡的比例不断增加。然而,这些支付方式会收取一定的手续费。因此,将折扣价限制在食堂余额用户范围内,可以避免因手续费造成的利润损失。
此外,建议引入“动态定价”,在高峰时段提高价格。对于学生而言,第二或第三个时段通常是免费时段,因此动态定价有助于分散用餐高峰。-
销售利润丰厚的“东京大学专属菜单”和面向
游客的限量版周边商品。虽然非校内游客经常到访东京大学,但应该将他们视为商机,而不是造成食堂拥挤的麻烦。他们追求在东京大学食堂用餐的独特体验,而且他们的预算可能远高于普通顾客。因此,我们建议通过在现有海鲜盖饭摊位上增加诸如赤门拉面之类的限定菜品(禁止非大学访客使用普通菜单)来强化“面向游客的高价菜单”。​​在这种情况下,我们可以将其与附近餐厅进行比较,这些餐厅的平均用餐成本远超1000日元,因此进一步提价是可以接受的。此外,我们还可以通过销售东京大学限定商品套装或纪念品来进一步提升附加值。——
部分退出采购业务;专注于电子产品和房地产。
我们意识到,采购业务利润率低、销量大,在合作社的各项业务中并非盈利能力特别强的业务。从用户的角度来看,我们也意识到采购价格高于本乡通沿线的便利店和超市。因此,我们建议退出利润微薄的食品杂货和文具业务,转而采用招商引资、收取场地租金的方式。此外,我认为大学合作社在采购业务中的优势在于“贴近学生”,而非价格,所以为什么不专注于高价家电和住房中心业务呢?在这些领域,他们可以通过持续的支持来展现自身独特的优势。

一个:

我们很高兴收到您关于改进管理的建议,例如:通过集中使用合作社货币来降低信用卡手续费;根据一天中的不同时段定价并销售套装商品;以及更好地服务游客。我们非常理解您提出的许多关键建议,例如简化运营流程。从三月份开始,我们将开始向非会员收取购物费用。我们相信,采纳您的意见,并营造一个良好的管理和再投资环境,将有助于提升服务质量。在五月份即将召开的会员大会上,我们将汇报未来的各项举措,例如制定中期计划、批准预算政策,并安排问答环节。感谢您一直以来对合作社管理的积极参与。

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