本郷メトロ食堂などの雑穀米について

2016年06月15日 |

お店:WEBひとことカード

Q:

他の方が雑穀米についての意見を出されていて、

生協の方が価格変更があっても注文するかと

返していたくだりがあったので横槍を入れ

させていただきます。

1.個人的には支払総額が変わってしまうのには

抵抗があるので、白米から雑穀米に変更する場合は

数割程度量を減らしていただくという対応ではいかがでしょうか。

(健康志向の雑穀米を食べる方が量を食べたいということはすくなさそうなので)

2.同様に定食メニューで「ライス少なめ」のメニュー

の他に「ライスなし」のメニューも導入していただ

ければ全体の白米、雑穀米の仕入れ量が共に減って

価格高騰に対応しやすいのではないでしょうか。いかがでしょう。

(ライス大盛りの値段でライスの代わりに小鉢が一つ増える

などというオプションも需要があると思われます。)

A:
ご意見ありがとうございます。いただきました内容それぞれに

回答させていただきます。

1.    の回答
量目変更で白米と同額も一つの選択肢として検討させていただきます。
改装後白米も量目変更をさせていただきました(量目に合わせ価格も
減額しています)が、ライスが少なくなったとの意見も頂いており
ますので、皆様からのご意見をいただけますでしょうか。
いただきましたご意見をもとに出食再開をさせていただきたいと
考えています。

2.   の回答

定食メニューということもあり、「ライスなし」のセット設定は
考えておりません。
しかしながら、定食に小鉢を足したい、おかずをもう一品などの
お声をいただいていることもたしかです。
そこで、選べる定食のおかず・小鉢を単品でご利用いただける
よう検討をさせていただいております。


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